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【福岡市】博多のお土産進化系明太子乾熟明太子

2019年8月17日土曜日

テイクアウト海鮮福岡

福岡のお土産といえば

※ユンフリー素材より引用

福岡市は九州最大の都市です。ビジネスや観光、ライブなどで訪れることがあります。福岡出張の際は職場や家庭、自分に対してお土産を買うことがあります。
福岡のお土産といえば
・明太子
・高菜
・ラーメン

は鉄板ですが職場へのお土産とするなら
お菓子類
・博多通りもん
・ひよこ
・ひよこサブレ
・ひよこのピナンシェ
・博多ぶらぶら

など沢山あります。大都市ということもあり競争も激しく新しいお土産も続々と誕生しております。先日福岡出張があった際に乾熟明太子なるものを見かけました。

乾熟明太子とは？

福岡県宗像市にある明太子屋メーカーである海千（かいせん）が開発した進化系明太子です

https://tarakomentaiko.com/products/list.php?category_id=7）

熟練の職人により乾燥、熟成がなされておりカラスミなような見た目とねっとりした食感が新感覚な食べ物で「青空満天レストラン」「ヒルナンデスでも紹介されております」

乾熟明太子を食べてみた印象

とりあえず数ミリ感覚でスライスしてみて食べてみました

味ですが明太子などの海産物系の匂いが結構強いです

ねっとりとした明太子の味です
味の濃ゆい明太子
そのままご飯に乗せて食べれそうです
ワインに合わせましたが、日本酒の方が良いかもしれません

乾熟明太子の購入方法

乾熟明太子の購入方法は海千の各店舗や販売店にて購入する

・本店

・博多デイトス店

・ゆめタウン宗方

・八幡店

・福岡空港

ないし同社サイト（https://tarakomentaiko.com/products/detail.php?product_id=84）より購入する方法があります

日持ちもしますし、夏場の暑い時期に長時間、明太子を持って回るのを考えると、乾熟明太子は温度管理がそこまで求められないためありがたいです

場所も嵩張らないのでカバンの中にも入れやすいので福岡出張のお土産としても強くオススメ出来る一品です。

前略　webより