熊本県内の鳥刺し・鶏のタタキをテイクアウトできる名店まとめ！
熊本の夜を彩る、最高のおつまみといえば「馬刺し」だけではありません。実は、熊本県民にとって「鳥刺し・鶏のタタキ」は、キンキンに冷えたビールや焼酎の最高の相棒。
今回は、スーパーのパックも良いけれど、「専門店や精肉店の鮮度を家で楽しみたい！」という家飲みガチ勢のために、熊本県内でタタキや鳥刺しが手に入る、おすすめのお店をご紹介します！
1. 【熊本市北区】鶏の丸金 光の森店
「仕事帰りに、ちょっといい鶏肉で晩酌したい」という方にぴったり。居酒屋ならではのクオリティをテイクアウトできるのが魅力です。
- 特徴: 九州郷土料理のお店が提供する新鮮な地鶏。炭火の香りが食欲をそそります。
- 住所: 熊本市北区武蔵ケ丘4丁目1-1
- 連絡先: 096-337-9990
- テイクアウト時間: 17:00〜23:00
2. 【上天草市】姫コッコ倶楽部（天草大王専門店）
熊本が誇る「幻の地鶏」天草大王を堪能するならここ。通販も充実していますが、現地で受け取る鮮度は格別です。
- 特徴: 衛生管理に徹底してこだわった、天草大王専門の精肉加工直売。
- 取扱メニュー: モモタタキ、ムネタタキ、鶏生ハムなど。
- 公式サイト: 姫コッコ倶楽部 公式サイト
3. 【阿蘇市】阿蘇とり宮
阿蘇神社門前町の老舗精肉店。お惣菜の宝庫として有名ですが、鶏肉の鮮度にも定評があります。
- 特徴: 観光のついでに寄れる、地元で長年愛されるお肉屋さん。揚げ物と一緒に購入して、阿蘇の味を食卓へ。
- 住所: 阿蘇市一の宮町宮地3092-2
- 連絡先: 0967-22-0357
- 公式サイト: 阿蘇とり宮 公式サイト
💡 家飲みを最高にするための「3つの鉄則」
鳥刺しは非常にデリケートな食べ物です。以下のポイントを抑えて、安全に、そして美味しく楽しみましょう！
- 「今日ありますか？」の確認は必須！
鮮度が命のため、その日の入荷や加工状況で左右されます。訪問前には必ず電話で一本入れましょう。 - 保冷バッグ＆保冷剤を忘れずに！
せっかくの新鮮なタタキも、帰宅途中で温度が上がっては台無し。保冷バッグは、もはや「美味しさを運ぶ箱」だと思ってください。 - その日のうちに完食！
翌朝に回すのは厳禁です。最高のコンディションで、その日の晩酌中に楽しむのが一番の贅沢です。
※生食にはリスクが伴います。小さなお子様、ご高齢の方、体調の優れない方は生食を控えてください。
今夜の食卓が、最高の晩酌タイムになりますように！
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